朗報!高血圧の母が毎日飲む玉ねぎ茶!玉ねぎの皮の栄養や効能は?

      2017/12/04

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私の母の年齢は現在60歳。

母は約10年前から高血圧の症状がで始め、なるべく薬に頼らずに

食生活や生活習慣から治したいと血液がサラサラになるような食べ物や

高血圧に良い食べ物など積極的に摂取しています。

新玉ねぎの季節が来たら生でスライスしてポン酢をつけて食べるだけ!

その中で毎日飲んでいるのが

玉ねぎの皮を煎じて飲む玉ねぎ茶

母は小学校の給食センターで働いており、普段は捨ててしまう玉ねぎの皮を

持って帰ってきては洗って、乾燥させて煎じて飲んでいます。もちろん家で使う玉ねぎも^^

今回はその玉ねぎの皮の栄養と効能についてお伝えします!

 

今日から玉ねぎの皮捨てないで!^^

 

玉ねぎの皮の栄養

玉ねぎの皮にはケルセチンというポリフェノールが玉ねぎの実の30倍も含まれているのです!

このケルセチンは強い抗酸化作用を持ちます。

抗酸化作用とは酸化を防ぐということ、人間はストレスやタバコ、加齢などのさまざまな原因により

体を酸化させてしまう活性酸素というものを発生させてしまいます。

この活性酸素はある程度は人間の体にとって必要なのですが、過剰に発生してしまうことにより

体や肌に悪影響を与えてしまいます。

その過剰な活性酸素を除去してくれるということです。

つまり、体や肌の老化を防止してくれるということ。

 

活性酸素についての詳しい情報はこちら→

活性酸素が原因で肌が老化?ニキビの原因にもなる活性酸素

 

 

玉ねぎの皮の効能

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血液サラサラ

ポリフェノールのケルセチンが善玉コレステロールを増やし、血液をサラサラにしてくれます

また、血管年齢も若くなるという研究結果も発表されているのだとか。

血中の活性酸素も除去されるため血液がサラサラになるのです。

ということは

高血圧

動脈硬化

脳梗塞

などの血液による病気の予防にも最適ということですね!

私の母が最近調子が良いのは本当に玉ねぎ茶のおかげかもしれません。

 

美肌効果

前でもお話ししたように、ケルセチンが肌の老化の原因となる活性酸素を除去してくれるため

肌の老化現象としてあるシミ、シワ、たるみなどにも効果的ということです。

このケルセチンの抗酸化作用というところに注目です!

うまくこの抗酸化作用の効果を利用して肌の老化現象を予防したいですね。

 

アレルギー症状の緩和

ケルセチンには、炎症、目の痒み、くしゃみ、発疹などのアレルギー症状を引き起こす原因

となるヒスタミンの発生を抑える作用を持っています。

アレルギー性鼻炎や花粉症などをお持ちの方は、試してみると良いですね!

関連記事:必見!花粉症による肌荒れの悪化あり!その対策と予防法は?

 

玉ねぎの皮の玉ねぎ茶の作り方

1、玉ねぎの皮をキレイに洗う

2、乾かす1日〜1週間くらい(カラッと乾燥したらOK)

ゴミがつかないように網などあると便利です。また、できれば日光に当ててください。

3、皮を急須に入れてお湯を注ぐ(数分置いて煮出す)

4、お湯の色が茶色に変わればもう飲んでOKです。

 

玉ねぎの香りなど一切なく、色は茶色でほうじ茶のような色です。

癖がなくてとっても飲みやすいです!

しかもノンカフェインなので妊婦さんもお子さんとも飲めますね。

普段の食事の際のお茶としても全然OKです。

関連記事:敏感肌の私がおすすめのお茶3種!ハマるノンカフェインティー!

 

玉ねぎの皮はできれば1週間乾燥させよう!

ポリフェノールのケルセチンは1週間日光に当てると4倍も増えていたとか。

ケルセチンは日光に当て続けると増えるそうです。

ですが、1週間以上当てると硬くなってしまうため、1週間くらいがちょうど良いのだそうです。

 

副作用はあるのか?

調べてみましたが、特に副作用はありません。

しかし、何でも飲み過ぎ食べ過ぎはダメです。普通の日常生活で摂取すれば全く問題ありません。

実際に私の母も朝昼晩と食事の時に玉ねぎ茶を飲んでいますが、

血圧も最近は安定していて高血圧の薬を毎日必ず飲まなければいけない

という状況ではなくなりました^^

 

まとめ

母が飲み始めてから、実家に帰れば自然とお茶は玉ねぎ茶です^^

数日前に「ホンマでっか!?TV」でも玉ねぎの皮の健康効果が紹介されていました。

母は5年前から高血圧の薬を常備していますが、必ず毎日飲まなければいけないという状態では

なくなったのです。

玉ねぎ茶が直接的な効果をもたらしたかどうかはわかりませんが、

玉ねぎ茶は長く続いているのでやはり効果はあるのでしょうね!

そして、玉ねぎはだいたい料理で使う物だし、たいていの家庭にあるものですよね。

普段は捨てていた玉ねぎの皮がお茶になって健康にしてくれるなんて素敵です^^

ぜひこれを機に試してみてください。

特に私の母と同じように高血圧で悩む方に試していただきたいです。

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